希少な国内産もち性大麦を食べやすい米粒麦タイプに! 水溶性食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカン含有 国内で生産されている大麦の約99%は「うるち麦」といわれる品種で、もち性大麦は非常に希少なものです。

もち麦には食物繊維が豊富に含まれ(白米の約18倍、玄米の約3倍)、特に水溶性食物繊維(βーグルカン)が多く含まれているのが特長です。

ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。

大麦をお米に近い形に加工しているため炊飯時にも麦が目立たず、違和感なくお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです   お召し上がり方・使い方 [もち麦ごはんの炊き方] お米1合(150g)に対してもち麦大さじ3杯(45g)を目安に、水加減はもち麦大さじ1杯につき約30ml(大さじ2杯)程多目に入れて下さい。

水を入れて約30分程度浸水させてから炊飯し、炊き上がりは蒸らし時間をやや長め(5分程長く)にしてお召し上がり下さい。

[ゆでもち麦の作り方] もち麦をたっぷりのお湯で 約15〜20分ゆでて下さい。

・ゆでもち麦を挽肉に混ぜてハンバーグ、つくね、餃子 、ロールキャベツ、ドライカレー等に。

・サラダのトッピングやコロッケに混ぜて。

その他、スープ、リゾット、ポトフ等、煮込み料理等にもお使い下さい。

  創健社 「 食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。

食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。

」 創建社は、創業以来、一貫して食物の栄養性、安全性を追及し、商品の開発、販売を重ねています。

創建社が長年提唱してきた無添加、有機栽培、低農薬は市民権を得る一方、食の新たな課題にも貢献することを使命ととらえ、その時代に生きる人々の為に健康的な食生活の提案と食品の開発、供給を行っています。

  ■原材料名 もち性⼤⻨(埼⽟、茨城、⻑野) ■内容量 630g × 15袋 ■賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:357kcal、たんぱく質:8.2g、脂質:1.4g、ナトリウム:2.5mg、糖質:68.6g、食物繊維:9.4g(水溶性食物繊維:7.5g、不溶性食物繊維:1.9g)、β-グルカン:7.2g ■使用上の注意 ⼤⻨の輸送設備等は、⼩⻨にも使⽤しています。

■メーカー名 株式会社 創健社 セット商品、創健社のその他の商品はこちらから

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