抗酸化作用をうまく使う、たったひとつの冴えたやりかた

商品内容 沖縄産　パッションフルーツ【沖縄産 パッションフルーツ クダモノトケイソウ 果物 お取り寄せ βカロテン ビタミンC 葉酸 抗酸化作用 アンチエイジング】ゼリーやシャーベットに、アイスクリームや ヨーグルトに　きっと新しい味覚にはまってしまうでしょう！ 注意事項 お手元には皮がつややかな状態で届きますが、常温で皮が萎びるまで約1週間前後ほどお待ちください（それぞれの環境によって異なります）。

酸味が抜けて甘く美味しくなります。

送料 無料 特徴 ★

カリウム・β-カロテン・ ビタミンA・葉酸・ナイアシンが 特に多く含まれています。

≪美味しいお召し上がり方≫中身の黄色い果肉を、周りの白い皮部分からスプーンですくって召し上がって下さい。

種をバリバリ噛んで食べると、中からすっぱい成分が出てきてキューっとすっぱくなります。

種の中に豊富な美容成分が含まれているため、女性にも人気です。

≪おすすめレシピ≫ パッション・ヨーグルト〖材料〗・パッショネイト・ルビー1玉・ヨーグルト・お好みのシリアル パッション・スムージー〖材料〗・パッショネイト・ルビー1玉・お好みのフルーツ（りんご・バナナ）　・小松菜などの葉野菜 ★

価格は、かなり高額ですが、自然栽培で行なうには、かなりの配慮が必要です。

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園内は、「土足厳禁ですか？」と言うくらいかなりきれいなハウス内です。

少しでも、栽培作業を怠ると、糖度、実の詰まり具合、表面の傷や、形などに影響が出るそうです。

その為、取り扱いも繊細で、大量生産・大量収穫・急いで作業を行なうことが出来ないため、提示の価格となっております。

ご理解の程、何卒、宜しくお願い致します。

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農薬を使わずに安心・安全な果物を提供したい。

その一心で、玄米アミノ酸ニーム酵素液、玄米アミノ酸酵素液、木酢液、えひめAIなど利用し、7年かけて繊細なパッションフルーツの無農薬栽培を実現しました。

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≪Passionate Rubyとは≫　　→　　生産者が付けたネーミングです。

使用しても構いません。

パッショネイト＝情熱に満ちた　＋　ルビー＝赤い宝石 沖縄本島最南端の町である糸満市。

大部分が海に面した海人（うみんちゅ）の町海と太陽の恩恵を全力で詰め込んだ、情熱に満ちみちたフルーツを育てたい。

パッションフルーツの中でも、味・果肉の詰まり・外観が完璧な果実を厳選しています。

全てを抜かりなく磨き上げた、最高の無農薬パッションフルーツです。

≪4つの魅力≫★

魅力1　→　「自家製肥料で甘くなりました。

」パッションフルーツはすっぱいというイメージはありませんか？私たちは、琉球大学が開発に成功したEM（※EM＝Effective Micro-organismsは、90年代初めに後の琉球大学名誉教授、農学博士の比嘉照夫先生が開発し、書籍でも出版された「地球を救う大変革1〜3」でも紹介された有用微生物群のことです。

）を基にした自家製のアミノ酸肥料を与えることにより、甘いパッションフルーツを実現しました。

また、年に1度土壌調査で必要な栄養素を100分の1単位で分析しています。

不足分を自然なもので補給することで、元気なパッションフルーツが育ちます。

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魅力2　→　「ずっしりと詰まった実が一番の自慢です。

」中身が詰まっていないパッションフルーツを見たことはありませんか？ パッショネイト・ルビーは持った瞬間、ずっしりとした重みを感じることができます。

90〜100グラムの身の詰まったパッションフルーツを厳選しているからです。

溢れ出すほど詰まったパッションフルーツをご堪能ください。

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魅力3　→　「傷ひとつ無く美しいから特別です。

」綿手袋をしたり、袋掛けをしたり、創意工夫で繊細なスキンを守っています。

また、ムラのない鮮やかな赤を追求することも容易なことではありません。

徹底した温度・日差し管理で一様に染まったパッションフルーツを実現しました。

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魅力4　→　「天然の成分を使って無農薬栽培。

」畑には甘いパッションフルーツを堪能しようと小さな昆虫が集まってきます。

私たちは、唐辛子やニンニクを1年間漬けて作った木酢液などを使って、無農薬でも虫被害の無いパッションフルーツを育てました。

賞味期限 追い塾して、表面の皮にしわができるようになってからお召し上がりください。

その後はできるだけ早くお召し上がりください。

●おすすめの食べ頃と保存方法 パッションフルーツは、収穫後に熟する追熟タイプのフルーツです。

ツルツルの表皮がシワシワ（追熟）になり、香りがよくなって来たころが、食べ頃です。

室温に置いておき追熟させる事で酸味が和らぎ甘味を強く感じる事が出来るようになります。

十分に追熟させたものや、追熟させる前の状態で保存したい場合はポリ袋などに入れ冷蔵庫の野菜庫に入れておきましょう。

●パッションフルーツの冷凍保存 表面にしわが出始めるくらい追熟させ丸ごと冷凍しておく事も出来ます。

食べる時は半分に切って中がシャーベット状になっている状態で食べます。

もちろん、中の果肉や種を取り出してその部分だけを密封容器や袋に入れて冷凍しておく事も出来ます。

パッションフルーツの畑 パッションフルーツの果樹1 パッションフルーツの果樹2 自然栽培を志す生産者の山城さん 2019年パッションフルーツの化粧箱（Passionate Ruby）化粧箱は予告なく変更される場合がございますので、予めご了承くださいませ。

価格は需給バランスで決定します。

もっともっと購買者が増えることで欧米のように値頃感が出て参ります。

自然栽培の農家さんが継続して農業を営めるようぜひご支援賜れますようお願い申し上げます。

• 商品価格：9,010円
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