2019　山廃純米 マル飛No.77 限定生酒2900.10 内容量 1800ml 度数 16度 日本酒度 ：-15.0 商品特徴 ●マル飛シリーズの中でも一番個性が強い「山廃純米 マル飛No.77」の限定生酒。

多酸性酵母を用い、従来のお酒のイメージを打ち破る印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わい。

原材料 [原料米]美山錦（秋田）、[酵母]きょうかい1801号・きょうかい77号、60％精白 精米歩合 麹米60％・掛米60％ 酸度 ：3.9 製造元 飛良泉本舗 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。

※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●酒蔵発売されて秒速で売り切れてしまう超人気”マル飛シリーズ”【2本まで】これが注文開始即完売となる夏生酒【従来の清酒のイメージを打ち破る獺祭にはない強い印象】秋田県【飛良泉（ひらいづみ）】山廃純米 マル飛No.77（まるひ） 限定生酒16度 ●日本酒の既成概念をぶち壊す！とにかく美味いこれが注文開始即完売となる夏生酒・超人気”マル飛”【従来の清酒のイメージを打ち破る獺祭にはない強い印象】昨年は早々に売り切れ！即完売するので見つけたら買って下さい。

予約段階で即完売の天下一品！酒蔵発売されて秒で売り切れてしまう”ぶっ飛び酒”超人気のマル飛シリーズ”【2本まで】飲めば分かります。

これが注文開始即完売となる夏生酒。

【従来の清酒のイメージを打ち破るキレイな味わいの獺祭などにはない強い印象】　 人気のマル飛シリーズ、白ワインのように爽やかな酸味と甘味を持つNo.77の限定生酒。

協会77号酵母（多酸性酵母）を用い、従来のお酒のイメージを打ち破る印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わい。

伝統の山廃仕込みにこだわる秋田の老舗蔵の、使用酵母由来の番号が付けられた人気の「マル飛」シリーズから。

この夏は、もっとも個性の強いNo.77の限定生酒をお届けします。

◆リンゴ酸を多く生成する多酸性酵母「きょうかい77号」を用いたこの一本は、従来の日本酒イメージを打ち破る、白ワインのようなすっきりした酸味と甘みを持ちます。

フレッシュ＆フルーティな味わいは、キリリと冷やして暑い季節に心地よく喉を潤してくれます。

山廃ならではの酸が心地よい。

分析値では測れない味わいに脱帽。

甘酸系、青リンゴの様なフレッシュな味わい。

和の甘味。

酸と米の旨味のバランスが最高。

　 ●名杜氏の技を今に受け継ぐ 伝統の銘酒 秋田県にかほ市・【株式会社飛良泉本舗】 創業五百年、伝統の山廃仕込みにこだわり続ける秋田の老舗蔵◆京都に銀閣寺が建立された1487年（室町時代）の創業。

以来五百有余年、二十六代にわたり酒造りを続け、「はでな桜の花よりも、地味ながらもふくらみのある梅の花のような酒をつくりたい」を信条に、頑固なまでに昔ながらの山廃仕 込みにこだわり、小蔵ならではのきめ細かな手造りを守り続けている。

◆霊峰・鳥海山が日本海に秀麗な影を映すにかほ市で、室町中期から続く歴史を誇る蔵元。

酒銘は良寛和尚に「飛びきり良い白い水」としたためて贈ったことに由来。

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• 商品価格：3,180円
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