ペルノアブサン　スピリッツ　ペルノ・リカール　68度　700ml

芸術家が愛した味！多数の逸話を持つ伝説のスピリッツ！「ペルノアブサン」は19世紀初頭に発売され、パリのカフェでゴッホ、ロートレック、アルチュール・ランボーやオスカー・ワイルドなどの芸術家をはじめとした様々な人々に愛されたスピリッツ。

ニガヨモギ、レモンバーム、ヒソップ、スターアニス、フェンネルその他の植物を原料として作られ、爽やかな飲み口と、一度口にしたら忘れられない強烈な印象と味わいが特徴です。

発売からおよそ100年の間人々を魅了し、熱狂させたアブサンでしたが、あまりの人気に生産が追い付かず、粗悪な模造品が市場に出回った結果、“人々を狂わせるアルコール”として1915年に製造が禁止されてしまいました。

アブサンの製造禁止を受けてペルノ社は、アブサンの色、香り、爽やかな飲み口をアニスリキュール「ペルノ」で再現しました。

それからおよそ100年後の2011年、フランスでの法改正を受け、オリジナルの製法による「ペルノアブサン」の製造が再び可能となりました。

製造禁止からおよそ1世紀を経て、伝説のレシピが復活したのです。

おすすめの飲み方「フレンチ　リチュアル」。

穴の開いたスプーン(アブサンスプーン)の上に角砂糖を乗せ、水を垂らし溶かしながら飲むのはあまりにも有名。

カクテルベースとしても楽しめます。

※火気厳禁※度数が高いお酒ですのでお取り扱いには十分にお気を付けください。

■Pernod Absinthe■酒造元：ペルノ・リカール社■産地：フランス■スピリッツ■アルコール度数：68％■容器：瓶(プラキャップ)■原材料名：表記なし■食品添加物：苦味料・香料■容量：700mlJAN:3047100052161